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皐月のおすすめ
・中華風 はるさめ
・厚揚げ 納豆

江戸のおかず
・焼きそら豆
・烏賊のカピタン和え

1年以上前

ゴールデンウィーク中の休業日のお知らせ

5月5日(木) お休み
※他、毎週日曜日は定休日です

その他のゴールデンウィーク中営業しておりますので、
どうぞ宜しくお願いします。
New Faceの日本酒、登場します。

1年以上前

【本日のライブ】

本日4月17日(日)予定しておりましたBe@LIVE
出演者の事情により出演ができなくなってしまいました。
主催者としましてお詫び申し上げます。

当日にもかかわらず快諾してくださいました、
はまのぞみ(vo.)( https://www.facebook.com/nozomi.hama.9?fref=ts)
山口友生(gt.)
のデュオで本日出演者変更して
予定どおり17時半開店、18時よりJAZZ LIVEを開催致します。
ミュージックチャージお一人様2000円(飲食別途)です。

お席もご用意できますので、皆さまのお越しをお待ちしております。
宜しくお願い致します

1年以上前

卯月になりました
桜も開花しました。花見酒はいつものお酒をより美味しくさせてくれるようです。

今月のおすすめ
順才もずく酢 山葵風味
鶏の酒蒸し

江戸のおかず
むきみ切り干し
ひじき白和え

★安寿で飲みの会合やご宴会のご予約も承っております。お気軽にお問い合わせください。

1年以上前

[お知らせ]
4月17日 日曜日
17時半開店
1st 18:00
2nd 19:00
3rd 20:00

Be@ LIVE at 安寿

ライブ開催します。今回はジャズです。
チャージは1人2000円で飲食は別途となります。
飲みながらゆた~っと音楽聴きながら日曜の夜を
過ごしませんか?
ご予約も承りますのでお電話か来店時に申しつけください
もちろん予約なくても入場可能です。
お待ちしております

1年以上前

弥生のおすすめ

今月 江戸のおかずは
●豆腐田楽
●春の雪
です。

もちろんオリジナルではございません。
文献を元に江戸時代に食していたものを、少しだけ
工夫してお出ししております。

1年以上前

【予告】
2月29日 月曜日
18:00~22:00
"宇宙おでん@安寿
開催いたします!!

宇宙な!?おでん…いえいえ日本のおでんです。
宇宙カレーさんが作るおでんが安寿に上陸します。
おでんの他にサラダやおでん茶漬けなど一品も
ご用意する予定でございます。

日本酒やビール、焼酎などなどとどうぞお愉しみください。

1年以上前

[予告]
2月29日(月)
宇宙カレーさんによる「おでんナイト」を開催します。
うるう年にあたるこの日に今回で4回目の来日となります宇宙カレーさんがやってまいります。
おでんをつまんでお燗酒を・・・定番ですが、それがいいではありませんか。この黄金比はやはりこの季節には欠かせません。
詳細はまたアップさせていただきます。
皆様の御来店お待ち申し上げます

1年以上前

お知らせ

本日の営業はお休みさせていただきます
東京ビッグサイトでFOOD TABLE in JAPAN2016が開催されているので視察に来ています。
世界各国、日本全国各地の食材、飲料がたくさん集結していますので勉強になります

1年以上前

第2弾 DIYしてみました!

カウンターバックに暖簾を掛けました。
既製品で良いのが見つからず、オーダーメイドは少々お高くなってしまうので・・・
お裁縫が不得手なのですが、繕ってみました。
ミシンなる高度な機械はないので全て手縫いです。
生地はちりめんを使用し、画像ではわかりにくいですが、上部に半襟を切って施しました。ワンポイントとして半襟の切れ端のなか中にこれまたお客様にいただいた綿の木から摘み取り収穫した、天然綿100%を入れこみ飾りとしてつけてみました。
慣れない事をすると肩が凝りますです。

1年以上前